En el año 2013 cuando ingrese a la academia militar del ejercito bolivariano, muchas veces quería dejar de comer, pero no podía porque era una falta grave no consumir los alimentos. No porque fuera mala, sino que era mucha comida y por supuesto el sabor no agradaba como si fuera la de casa.

En muchas oportunidades sentí en mi boca la mala confección de la comida, el arroz quemado, la sopa fría e incluso la carne grasa. La hora en la que servían la comida era exageradamente temprano y en ese momento abundaban los alimentos. Por cadete servían 100 grs de arroz, 100 grs de proteína, 10 grs de pan, postres, etc. Las raciones eran suficientes para mantener las energías en buen estado y cumplir con la exigencia que se ameritaba diariamente.

Esta situación comenzó a degradarse en el año 2015 cuando muchos productos de la canasta básica escasearon, por ende, el servicio de alimentación, comenzó a reducir las cantidades de entrega en el ejército en términos generales, por lo que se vieron afectadas las academias militares, las escuelas de formación y unidades militares en toda Venezuela.

Podríamos tomar esto como un ejemplo palpable para aclarar que la fuerza armada nacional también se vio afectada por la guerra económica al igual que toda la población venezolana. Debido a que desconozco como será actualmente la comida en las academias militares, puedo solo mencionarte algunas de las comidas que servían cuando era cadete.

ASÍ COMÍAMOS DEL 2013 AL 2015:

Así lo hago por nombrar dos de las comidas completas y sencillas. Los viernes había almuerzo especial en el cual se hace un menú distinto al tradicional, de igual manera se hacía en la cena. Normalmente se hacían pasticho, pabellón criollo o pollo frito para el almuerzo y hamburguesas panquecas (Wafles) o perros calientes para la cena.

En la actualidad desconozco las porciones gramos hombre que se están sirviendo, mas sin embargo la confección de la comida es mucho mejor, debido a que el rancho y los comedores fueron reconstruidos y se renovaron las dispensas, cocinas, congeladores, área panadera y todo en general.

Mas sin embargo podemos imaginarnos como será la comida, debido a que todas las unidades militares están recibiendo un 25% de la comida que envía el servicio de alimentación. Esta cuenta es sencilla de calcular, según la tabla gramos hombre correspondería 100 grs de arroz por cadete/ soldado. Esos 100 grs hay que dividirlo entre 2.5 (25%) y arrojara como resultado 40 grs de arroz por hombre.

Esa es la cantidad de arroz que comería un cadete o un soldado diariamente por cada comida que le sirvan, de igual manera ese calculo aplica para todas las comidas. Todo esto es producto de la falta de abastecimiento y producción que ha tenido el país en los últimos años.

Los directores de las academias militares, escuelas militares y comandantes de unidades en todos sus niveles y componentes, han tenido que realizar coordinaciones con los organismos de abastecimiento de comida, tanto publico como privado para poder mantener la integridad física de sus tropas, mas sin embargo los riesgos y los servicios prestados para ello han salido caro.

Nadie regala nada en estos momentos y por ende las unidades han tenido que dar algo a cambio, ya sean favores, servicios e incluso protección.

Mas allá de toda esta incidencia, es importante resaltar la fortaleza que han tenido nuestros soldados, alumnos, cadetes, tropa profesional y oficiales que han resistido a tan inclemente situación, mas sin embargo algunas cosas han mejorado solo en la capital del país.

En mi caso particular siempre trabaje en zonas fronterizas y nunca nos llegaba algún beneficio social o de la institución, a menos que fuera una orden del ministro de la defensa.

En conclusión, la situación actual con la alimentación no esta muy buena, pero ha mejorado en comparación a otros días pasados que no había ni agua fría.

En los batallones la situación es muy distinta, la situación es precaria, los profesionales y tropa alistadas no se alimentan como tiene que ser, la falta de comida a veces hace que la institución tenga que flexibilizar las cosas para resistir a esta problemática que pareciera no importarle a muchos.

Todo esto sin mencionar el estado de los dormitorios, habitaciones, baños y áreas comunes de las unidades.

Es importante que sepas que el menú es a nivel general en todo el componente ejercito y se encuentra por escrito en todos los ranchos (cocinas) de las unidades militares. En caso de no haber algún rubro, simplemente se reemplaza por otro. En el resto de los componentes es igual, más sin embargo desconozco si es el mismo menú que en el ejército.

El personal que se encuentra de servicio y el oficial ranchero, son responsable que el menú del día se cumpla y como lo acabo de mencionar, si no hay algún rubro, deberá ser reemplazado por otro.

NOTA:

Este articulo no lo he redactado con la intención de desmotivar a ningún aspirante a cadete, alumno o soldado, lo hago con la finalidad de mostrar parte de la realidad por la que esta pasando la fuerza armada nacional bolivariana.

Mi contenido es real y absolutamente transparente y no tengo ninguna intención más que ayudar a las personas que quieran ser militares, pero deben saber la verdad de todo el asunto y prepararse para cualquier cosa que les pueda esperar.

Si tienes alguna pregunta, no olvides dejarla en los comentarios.